ХОЧУ ПУРИ

При знакомстве с грузинской кухней не стоит ограничиваться только салатом. Рассказываем, что обязательно стоит попробовать из меню ресторана ХОЧУ ПУРИ, чтобы навсегда влюбиться. В качестве закуски советуем попробовать Пхали. Это название в переводе с грузинского означает «смесь». Основа пхали — измельченные овощи или травы и грецкие орехи, которые скатывают в небольшие шарики. Для первого блюда идеально подойдет традиционный грузинский суп — харчо. По популярности и любви местных к нему самый популярный грузинский суп можно сравнить с борщом у русских. Основные ингредиенты для супа — говядина, рис и кинза. Без ароматной травы харчо не подают: в придачу к кинзе добавляют еще петрушку, базилик и укроп. В Грузии исключительное отношение к выпечке, ее считают гордостью кухни. У нас в ХОЧУ ПУРИ к мучному тоже относятся с особым трепетом. Обязательно попробуйте гордость грузинской кухни и нашего ресторанчика — хачапури по-аджарски. Горячая лодочка с тянущимся сыром и сырым желтком. Второе, но не по значимости, блюдо из теста, которое заслуживает ваше внимание — хинкали. Это своего рода знакомые нам с детства пельмени, тесто с мясной начинкой. Но разница заключается в специях и форме. Настоящие хинкали — с сочной мясной начинкой, обилием черного перца и ароматной кинзой, но встречаются и варианты с грибами или сыром.

Ждем вас на сытный обед или приятный ужин в ресторанчике ХОЧУ ПУРИ на 3 этаже в ТРЦ «iMall ЭСПЛАНАДА».